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这种食材营养不比豆腐少,全国各地都有,但一毛钱一斤也没人要!

美食 / 学做菜家常菜食谱 发布于:2018-10-06 03:20   浏览:23次 说说您的看法


先来说说这种食物一个有意思的功效吧!它有着高膳食纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,人吃了以后会产生强烈的饱腹感,而且热量比其他食物更低,可以抑制脂肪的生成,同时营养又很高,可以为身体提供必备的营养,特别适合减肥时食用!

也正因为这种特点,让产量巨大价格便宜的它,不适合拿来喂猪!哈哈哈哈!猪吃了以后,也会产生饱腹感,食欲消退,消化不良,导致猪越喂越瘦!

这种有意思的食物就是豆渣,它是制作豆腐跟豆浆剩下来的残渣!我们村就有个做豆腐的,他家里剩下的豆渣,一开始还有人要去喂猪,结果你也能想到,哈哈哈!现在他家每天剩下的豆渣,都摊在门口晒干,一堆一堆的,晒干后用来烧火!

为什么人们不愿意吃?因为豆渣颗粒粗糙,干干巴巴的,也没有香味儿!但今天这样做的豆渣,非常好吃!

1,豆渣打上鸡蛋,搅拌均匀。

2,锅里放猪油,烧热后下入豆渣,适当的放一些水翻炒。翻炒几分钟后放入韭菜,葱花!

3,继续不停翻炒,翻炒时注意要用铲子压一压,翻炒至水分蒸发完,加入食盐,胡椒粉调味!

4,再次翻炒均匀后即可出锅!出锅后的豆渣香气扑鼻,干爽可口,味道真的很不错!

豆渣到处都有,我就是到市场上卖豆腐的大姨那里买的,结果大姨还没要钱!而且豆渣营养价值非常高,推荐大家试一试哦!

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