品绿色盛宴 享民族风情 呼伦贝尔美食节将于11日亮相钓鱼台国宾馆大酒店

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来源:呼伦贝尔新闻 发布日期:2018-10-06 21:02 浏览:19次


10月11日—20日,以“品绿色盛宴、享民族风情”为主题的呼伦贝尔美食节将在钓鱼台国宾馆大酒店举办。

活动由市政府主办,钓鱼台食品生物科技有限公司、呼伦贝尓市商务局、鄂温克旗政府承办,呼伦贝尔市绿祥食品有限公司、呼伦贝尔农垦集团合适佳食品有限公司、内蒙古大兴安岭重点国有林管理局莫尔道嘎林业局协办。

活动期间,将以呼伦贝尔农畜林精品食材为原料,推出蒙餐系列美食佳肴,举办呼伦贝尔绿色有机农畜林产品展。展会现场分为室内展区、室外区域和主题单间三个部分,其中,室内展区为呼伦贝尔绿色有机农畜林产品展,包括呼伦贝尔十四个旗市区特产、呼伦贝尔农垦集团特产、内蒙古森工集团特产、绿祥食品有限公司特产和鄂温克文化展示五个部分;室外区域包括蒙古包、文艺演出和散台,集中展示“蒙元文化”精髓;主题单间包括鄂伦春、鄂温克、达斡尔三个部分,集中展示呼伦贝尔“三少民族”特色。

承办单位之一钓鱼食品生物科技有限公司的企业核心战略是“建标准、搭平台、做扶贫”,聚焦于全球原产地产品、中国地理标志保护产品、中国非物质文化遗产产品、药食同源功能性食品、道地中草药材等五大类极具特色的产品。公司希望通过建立国际化的标准体系,引领食品质量提升,畅通国际贸易,并以该套体系为中心,为中国的农食企业提供整体解决方案。通过B2B平台使标准和方案落地,真正促进农食企业进行高效的交易,助力中国农食产业实现升级。

同时,钓鱼台食品公司秉承“造血不输血”的理念,利用钓鱼台食品标准体系和钓标优选B2B平台的优势,充分整合内外部资源,积极践行精准扶贫,在全国多地建立了标准示范基地,带动当地经济发展。举办本次美食节也是钓鱼台食品公司帮助中国农食企业发展的方式之一。

 呼伦贝尔市是我国北方重要的生态屏障,是发展绿色食品产业环境条件最好的地区之一。全市99%以上地区的水质、土壤、空气等环境指标均符合开发绿色、有机食品的标准。我市绿色有机产品被誉为“一般人吃不上,吃上人不一般”。通过农业部认证绿色食品原料标准化生产基地20个,面积721万亩。共有绿色食品企业103家、有机食品企业43家、无公害农产品认证数107个、农产品地理标志登记保护30个、国家驰名商标和自治区著名商标47个,全市“三品一标”总产量达到400万吨,年产值150亿元。

这里,我们重点关注三家企业。协办企业呼伦贝尔农垦集团——一家规模化、集约化、现代化程度较高的,一二三产业融合发展的大型国有农垦企业,施业区面积3万平方公里,耕地600万亩、草场1000万亩、林地40万亩,下辖50余个企事业单位,总人口15万,其中各类从业人员5万。目前正在全力发展芥花油产业、大豆产业、马铃薯产业、草牧业、奶业肉业、麦业、矿泉水产业、有机产业、中草药产业、旅游业。

协办企业内蒙古森工集团——全名中国内蒙古森林工业集团有限责任公司(以下简称内蒙古森工集团)是国务院确定的全国首批57户试点企业集团之一。经过多年的开发建设,已成为集森林管育、木材生产、林产工业、多种经营为一体的生态文明建设主体和总资产超过245亿元的特大型森工企业集团。目前,根据生态建设产业化、产业发展生态化的发展理念,重点加大内外部资源整合力度,发展森林经济,打造百年森工,提高企业综合竞争力及行业地位,逐渐形成了森林旅游、木材精深加工、矿业开发、林下经济、绿化种苗、森林碳汇等十多个相关产业板块,并与森工主业协同发展。莫尔道嘎林业局就是下属的19个林业分局之一,目前,重点生产的畅销产品是桦基野菇酱、桦基麻辣滑子菇全菇调味罐头、草原香辣牛肉酱、蓝莓果酱、蔓越莓果酱、树莓果酱、蓝靛果酱及传统工艺腌制的白鹿岛牌黄心酸菜;山野菜系列产品以林区特有的四叶菜、老山芹、柳蒿芽、黄花菜、蕨菜等山珍野菜为主要原料,进行腌制和干制。

协办企业呼伦贝尔绿祥清真肉食品有限责任公司——成立于2000年,现已发展成为产值近3亿元的集牛羊吊宰、分割、精加工、饭店、宾馆、销售为一体的多功能综合性企业。该公司新厂区位于鄂温克旗巴彦托海镇经济开发区,拥有6000吨冷库及年加工100万只羊和24000头牛的屠宰加工车间、年加工速40吨冻水饺车间、年加工50吨熟肉车间,形成了完整的产业链。2015年,绿祥商标被评为内蒙古自治区著名商标,绿祥公司成为内蒙古农牧业产业化重点龙头企业,产品形成三大系列200多个品种,产品销往全国10多个省市区。旗下有绿祥有机牛羊肉体验馆、“绿祥阁”清真饭店、“雕南苑”宾馆、“绿祥回民饺子馆”、绿祥嘉苑饭店、绿祥生鲜超市等多个特色宾馆、饭店及超市。


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本期编辑:李可

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