不加一滴油,只要蒸一蒸,拌一拌,做出的茄子清爽不油腻,还下饭

首页 > 美食 > 学做菜家常菜食谱
来源:学做菜家常菜食谱 发布日期:2018-08-11 11:57 浏览:129次

不加一滴油,只要蒸一蒸,拌一拌,做出的茄子清爽不油腻,还下饭!

茄子是常见的蔬菜,也是这个季节的时令蔬菜特别便宜,我家三天两头就会做着吃,现在天气炎热,食欲不振人也比较懒惰,最适合做一些凉拌菜来开胃了,做法也简单。

1.将茄子清洗干净。

2.再放入蒸锅蒸十五至二十分钟。

3.取出彻底放凉,切段备用。

4.将蒜头切末。

5.香菜切末后加盐。

6.将蒜末和香菜末拌匀。

7.将放凉的茄子中间开一个口,塞入香菜和蒜末。在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐。

8.在冰箱中腌制一天即可食用。

免责声明【图文来源于网络,版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

  阅读原文
支持0次 | 反对0次  
  用户评论区,文明评论,做文明人!

通行证: *邮箱+888(如:123@qq.com888)